★★★★★ ハラミは豚もうまい！

楽々苑その３　サガリ





【メニュー】サガリ
【価格】６３０円
【特徴】
３回目の登場、オダサガ近辺のベスト焼肉店である楽々苑。お店については１回目に詳しい。
今回はサガリといって横隔膜（ハラミ）の一部分のこと。ハラミといえば牛というイメージだが、やはりここ県央は豚のハラミも楽しめる。
ここの牛ハラミは値段・質・量のバランスが最高なのだが、サガリも負けちゃいない。豚なのに牛よりも１００円高いが、それも納得の味。牛のような柔らかなまったりとした感じはあまりないが、牛よりも味が濃い感じがする。ハラミは牛も豚も噛めば噛むほど味わい深いが、この店では豚の方が旨味が強い。
さて、このサガリだが県央系の焼肉店ならばどこでも扱っているというわけではない。むしろ、県央といえども扱っているところは少ないかもしれない。
豚サガリというと上富良野が全国的には有名だが、オダサガ近辺の住人はごく近所でいただける。ほんと、楽々苑に感謝である。


▼サガリのアップ



▼トップ画像とは別のサガリ
楽々苑だけにこのボリュームだ。ＴＯＰ画像と肉の色が違う。色が赤いのは熟成時間が短いからか。熟成時間の長い方が旨味が強いが、こっちはこっちでフレッシュでさっぱりとした感じが○。



▼まだ載せていなかったバラ５３０円（豚）



▼前回紹介した海藻サラダと同じくてんこ盛りのトマトサラダ（中身は千切りキャベツ）



【おしぼり】紙おしぼり
【給水状況】
ソフトドリンクはなんと１３０円！安いので烏龍茶でも何でも好きなものを頼もう
【店内環境】
テレビ：なし　新聞：なし　雰囲気：七輪で煙モクモクの焼き肉屋（なのに、なぜかアメリカンなナンバープレートや踏切警報機に駅の看板など高１センス爆発）　格好：エプロン
【店主都合による突然休】たまにある
【待ち時間】週末はたまに満席時あり
【利用例】平日の夜でも行く
【要望・その他感想】
楽々苑の特徴は味・量・値段のバランスの良さ。
また、他の県央系焼肉店と違い牛もおいしい。その代わり（といったらなんだが）、県央系の大きな売りである刺身はなし。でも大丈夫。帰る頃にはこれに刺身があったらなとは思わないほどの満足感を得られているはず・・・。
何回も言うが、オダサガ在住でわざわざ大和の天狗屋やとんちゃんに行って並んでいるくらいなら楽々苑へ！ついでに、ラベンダーも北の国からも興味がないのにサガリ食べたさに上富良野に行く予定の東京・神奈川の人はその前に楽々苑へ！
【場所】相模原市新磯野１−２２−１５ 　ＴＥＬ０４６−２５６−８３８５
いちばんシンプルな道順を。小田急相模原北口の行幸道路を相武台方面へ。ラーメン花月の十字路「相武台団地入口」を右折する。２つ目の信号を左折し直進する（右手の丘の上には団地センター前広場）。信号「相武台小学校」を右折すると見えてくるファミマが目印。
【営業日・時間】火休　１６：００〜２２：３０（早めに閉めることがよくある）