★★★★★ トロトロさっぱりウマとんこつ

【若松5丁目に移転】葵亭　ラーメン





【メニュー】ラーメン
【価格】６５０円（４月に６００円から値上げ）＋替え玉１００円
【特徴】
東京らしくまったく臭みのない塩系とんこつスープ。トロトロでクリーミー、それでいてさっぱり、濃厚のようで濃厚じゃない、軽いスープ。
麺は店主自らによる手打ち麺。もちもちしておいしいが、量はやや少な目。ちなみに、ココイチみたいに雪平鍋で合わせて作るスープの量も少な目。
チャーシューは肩ロース肉、大振りで分厚い物が１枚付く。個人的には厚みも味も薄い昔のラーメンに乗っていたような堅いチャーシューが好きなのだが、ここのチャーシューは今風な中でも好きな方。
だいたいいつも替え玉を２回するので８００円。最近のラーメン店にしては安い部類だと思う。
トロトロ系のとんこつスープのわりに後味が非常にさっぱりしたラーメンなので、替え玉を２回しても嫌な満腹感はなく、次の日に胃がもたれることもない。
【おしぼり】無
【給水状況】ウーロン茶が入ったピッチャーが置かれている
【店内環境】
新聞：なし　テレビ：なし（1242ニッポン放送が流れている）　雰囲気：それっぽいポスターやサインがひっそりと貼られている　格好：Ｔシャツにジーパン
【待ち時間】週末は遠方から客が来るのか、並んでいるのをよく見かける。
【利用例】
不意に葵亭の存在を思い出したとき。平日の２１時前後が多い。２１時半に行って麺切れのときもあったので注意が必要。並んで食べたことはないが、週末は行列必至。
【要望・その他感想】
開店当初は普通に深夜まで営業していたが、雑誌に取り上げられてから人気沸騰、いつの間にか行列のできるラーメン店に。今は深夜まで営業が続くことはなく、材料切れによりだいたい２２時前には閉店するようだ。
つけ麺も食べたことがあるが、このスープはラーメンの方がおすすめ。
店主はうっすらではあるが動きもどことなくアキバ系。だから新しい。新進ラーメン店の店長というとストリート系の輩を想起させるが、Ａボーイというところが新しい。
【場所】相模原市豊町１４−６　ＴＥＬ０４２−７４７−６０３０
行幸道路を大野方面に向かって左側、フィットケアデポ手前。小田急相模原駅から徒歩だと２０分以上。
【営業日・時間】月休　１９：００〜２：００（材料切れによる閉店目安２２時前）
【店主を例えるとこんな感じ】アキバ系